Laboratorio di pasta fresca

SalentoX

SalentoX ha come suo obiettivo la promozione e valorizzazione del territorio e del patrimonio culturale e paesaggistico creando momenti di incontro mirati non soltanto a raccontare le bellezze proprie di una terra, ma a custodire valori e tradizioni socio\culturali di grande importanza. Dal 2012 al 2020 si é occupata della gestione dell'Infopoint di Galatina riservando notevole attenzione alla progettazione di eventi e laboratori. Essa si compone di un gruppo di persone appassionate, ognuna con specificità proprie, unitesi per dare vita ad una forma di turismo improntato sul senso dell'accoglienza. Le attività proposte intendono perciò portare alla scoperta di un territorio attraverso l'interazione e lo scambio tra persone e culture differenti attraverso workshop sulla danza popolare locale per eccellenza: la pizzica; laboratori di  pasta fresca e pasticciotto; Percorsi naturalistici; visite guidate tra la splendida basilica medievale di Santa Caterina d'Alessandria, il centro storico con le sue peculiarità ed altri luoghi, tra i più e meno noti al visitatore. Inoltre, l'attenzione verso le nuove norme di convivenza, ci ha spinti a riconsiderare ampi spazi all'aperto per accogliere in sicurezza le nostre attività; spazi intrisi dell'identità di un territorio rurale i quali, nell'esigenza contemporanea, hanno conferito un valore aggiunto e decisamente più autentico a quanto l'Associazione "Salento X" propone.